26 Ottobre 2017 | Green Retail Forum VII edizione

 

Il momento e il luogo della spesa quotidiana influenzano gli stili di vita dei cittadini e l’innovazione, necessaria per la competitività  degli operatori, può essere finalizzata a migliorare gli impatti ambientali e sociali con ricadute sul valore e sulla qualità della vita. Ne parleremo con operatori, esperti e Retailer giovedì 26 ottobre nel corso della settima edizione del GreenRetail Forum.

Milano, SIAM 1838 | V. Santa Marta 18

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Innovazione utile per la sostenibilità nel Retail

Parlare di innovazione come parola d’ordine per il fattore competitivo è scontato. Realizzare Innovazione in maniera coerente e funzionale col posizionamento d’impresa, non lo è.

Oggi, nell’ottica di uno sviluppo sostenibile, il posizionamento mirato al rispetto dei vincoli di sostenibilità ambientale, sociale ed economica richiede alle imprese di considerare oltre al target della propria offerta, tutti i portatori d’interesse che contribuiscono a rappresentare le esternalità prodotte e ricevute dall’impresa.

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Innovazione nel packaging

L’enfasi sul packaging ha fatto sì che molte innovazioni nelle merci offerte nel Largo Consumo, siano Packaging diversified, multi pack, banded pack, cluster, on pack gift etc.

La sensibilità allo spreco di materiale d’imballo, a partire dalla legge Ronchi del 1997, ha portato alla nascita di consorzi di riciclo per favorire la non dispersione del materiale dopo l’uso, attraverso la raccolta e la rigenerazione.

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Innovazione negli impianti instore

Oggi l’internet delle cose, la selezione di materiali compatibili e riciclabili, l’attenzione ai contratti di lavoro, la misurazione delle condizioni ambientali e di conservazione delle merci, possono fare la differenza di attrazione, qualità e soddisfazione del pubblico, meglio di burocratiche procedure prescrittive e autorizzative.

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Sostenibilità e Trasparenza

Sostenibilità e trasparenza sono strettamente connesse e reciprocamente necessarie. In che modo si declina questo rapporto nella quotidianità del mercato e del consumo?

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Green Retail Forum 2017 - Innovazione utile per la sostenibilità nel Retail

26 OTTOBRE - SIAM 1838 - Milano

7 anni di Green Retail. Le ricerche

Nel corso della giornata di Forum sono state presentate 2 indagini sullo stato dell’arte della sostenibilità nella GD. DM_Rubrica Sostenibilità Si tratta di un’indagine quantitativa e retrospettiva, mirata a dare uno spaccato dell’evoluzione...

Il lascito del GreenRetail

A conclusione dell’edizione 2017 del GreenRetail Forum. Facciamo una carrellata di sintesi degli interventi. L’incontro è iniziato con la a presentazione della ricerca Astarea: 7 Anni di Green Retail Forum. A che punto è la Sostenibilità nella GD nazionale. In...